Hiperbaric, esencial para garantizar el suministro alimentario en EEUU durante la crisis del COVID-19

La multinacional Hiperbaric, como integrante de la industria alimentaria al fabricar equipos industriales para el Procesado por Altas Presiones, ha sido designada por el gobierno de Donald Trump como “industria de infraestructura crítica” y debe seguir funcionando. La compañía, con sede en Burgo, lo principal en estos momentos son sus empleados, así como garantizar sus suministros

2 de abril de 2020, 10:00

El Gobierno de Estados Unidos (EEUU) ha designado a Hiperbaric, empresa auxiliar del sector alimentario, “industria de infraestructura crítica”, según la Directiva 21 de Política Presidencial dictada por el Departamento de Seguridad Nacional del país. “La medida tiene como objetivo seguir abasteciendo de alimentos a la población sin frenar el suministro de productos frente a la crisis del coronavirus”, han revelado desde la compañía. Por ello, la política del gobierno estadounidense ha marcado que Hiperbaric siga funcionando con una interrupción mínima en caso de emergencia.

Según indica la normativa, Hiperbaric, especializada en el desarrollo de equipos industriales para el Procesado de Altas Presiones (HPP), forma parte de las industrias de alimentación y bebidas “esenciales para el funcionamiento continuo de la economía en esta época de crisis que estamos viviendo”.

El pasado 19 de marzo, la administración de Estados Unidos hizo pública una lista oficial donde incluye a los fabricantes de alimentos y sus proveedores como infraestructura crítica “que deben continuar las operaciones normales, modificadas apropiadamente para tener en cuenta la fuerza de trabajo de los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) y la orientación de protección al cliente”.

Hiperbaric, con sede en Burgos y una plantilla con 120 empleados, cuenta con una delegación internacional situada en Miami en la que desarrollan su actividad profesional ocho trabajadores. Todos ellos cuentan con un documento escrito con estas directrices como “empleado de la industria de infraestructuras críticas”, y, en caso de ser requerido por las autoridades “debe considerarse exento de todas las restricciones locales, como toques de queda, órdenes de alojamiento en el lugar y otras restricciones de movilidad al presentarse, regresar o realizar sus funciones laborales”.

Garantía de suministro para todo el mundo

Según ha indicado Andrés Hernando, CEO de Hiperbaric: “la seguridad de nuestros empleados y el suministro industrial a nuestros clientes son nuestra prioridad. Nuestros clientes son empresas de alimentación que proveen a la sociedad de productos alimentarios básicos, por lo que desde Hiperbaric les garantizamos nuestro compromiso con su actividad de producción”.

Hiperbaric cuenta además con oficinas de representación comercial y técnica en México, Asia y Oceanía con clientes ubicados en más de 40 países, para quienes ofrece soluciones para el Procesado por Altas Presiones. Ante la nueva situación desatada por la propagación del COVID-19,  la compañía “refuerza su compromiso con la salud y seguridad de sus trabajadores y sus familias, al mismo tiempo que garantiza el servicio  y suministro a sus clientes”, que comercializan productos alimenticios de primera necesidad en todo el mundo.

Noticias Breves

La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...

09/julio/2026

Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...

Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...

En 2025, Central Lechera Asturiana consiguió 1.002 millones de euros en ventas, un 1,6% que el año anterior, y elevó su EBITDA hasta los 65,9 millones. El Grupo mantiene una base sólida sustentada en su modelo cooperativo que integra a 6.481 socios (780...

03/julio/2026

El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...