Ecoprolive consigue un extracto de oliva eficiente frente al cáncer

La Universidad de Vigo y la Universidad de Braganza han constatado en “rigurosos” estudios científicos como el extracto natural de la pulpa de oliva obtenido por la empresa Ecoprolive – Isanatur ofrece propiedades capaces de frenar el crecimiento de las células cancerosas. Y podría, por tanto, tener un impacto significativo en la lucha contra esta enfermedad, que es diagnosticada cada año a más de 19 millones de personas en todo el mundo. 

El nuevo ingrediente ofrece propiedades capaces de frenar el crecimiento de las células cancerosas

El hallazgo se enmarca en el proyecto europeo Up4Health. “Los resultados preliminares muestran una capacidad del compuesto PBF+ de interferir con los mecanismos de proliferación celular asociados a diversos tipos de cáncer como el adenocarcinoma colorrectal y gástrico humano”, explican desde la compañía navarra. 

Los estudios que constatan la eficacia del extracto de la pulpa de oliva se realizaron empleando células cancerosas humanas relacionadas con el aparato digestivo humano como CaCo-2 (céllas de adenocarcinoma colorrectal humano) y AGS (células de adenocarcinoma gástrico humano). 

“En estos estudios, este extracto de pulpa de oliva demostró valores de IC50 (concentración de extracto requerida para inhibir el crecimiento celular en un 50%) inferiores a 400 μg/ml que respaldan el potencial de este compuesto para inhibir el crecimiento de este tipo de células cancerosas”. 

El CEO de Ecoprolive – Isanatur, Manuel Román, ha subrayado el compromiso de la empresa “con el avance científico, la nutrición y la salud de las personas. No solo buscamos ofrecer productos de alta calidad, sino también contribuir al conocimiento científico y a la búsqueda de soluciones efectivas frente a enfermedades graves, en este caso, estamos muy emocionados con los prometedores resultados obtenidos en la lucha frente al cáncer”. 

Otras propiedades funcionales

El extracto natural de pulpa de oliva obtenido por Ecoprolive- Isanatur también ha demostrado sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antifúngicas, que abren nuevas posibilidades en el campo de la medicina preventiva y terapéutica como alternativas naturales y sostenibles. 

“Sus capacidades antioxidantes se relacionan con la alta concentración de polifenoles presente en este extracto y han sido demostradas mediante la realización de rigurosos ensayos como el ensayo de sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico, el método del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidracilo y el ensayo de poder reductor”, señalan en la compañía.  

Sus capacidades antioxidantes se relacionan con la alta concentración de polifenoles presente en este extracto

Además, los investigadores también han comprobado, al revisar la actividad antibacteriana del PBF+, que este ingrediente posee una elevada eficacia antibacteriana contra bacterias transmitidas por alimentos como Salmonella enterica y Staphylococcus aureus y cepas clínicamente relevantes como Morganella morganii, Enterococcus faecalis y Staphylococcus aureus resistente a meticilina. 

Y también ofrece capacidades antifúngicas para inhibir el crecimiento de dos cepas distintas de hongos, Aspergillus brasiliensis y Aspergillus fumigatus. “Este extracto natural de pulpa de oliva no solo posee actividad anticancerígenas sino que también posee efectos antioxidantes, antimicrobianos y antifúngicos que nos permitirá investigar sus efectos frente a otras enfermedades con alto impacto en la sociedad actual como las infecciones, las enfermedades crónicas, el envejecimiento, entre otras”, ha explicado Román. 

A partir de estos resultados, la empresa está realizando un ensayo de intervención nutricional en humanos, en colaboración con el Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra (CIN). El objetivo es evaluar la funcionalidad del ingrediente sobre parámetros relacionados con el síndrome metabólico, con especial énfasis en los niveles de colesterol total y biomarcadores antiinflamatorios.

Un centenar de personas con sobrepeso (IMC 25-35 kg/m²) participan en el ensayo, de diseño doble ciego, que busca aportar evidencias sólidas sobre los beneficios de este ingrediente en la mejora de la salud cardiovascular.

Un proceso sostenible

Este extracto natural de pulpa de oliva se obtiene a través de un proceso sostenible, eficiente y económicamente viable desarrollado por la compañía. “Este logro representa un avance significativo en la industria agroalimentaria, ya que no solo se extrae un producto de elevada calidad, sino que también se obtiene de manera respetuosa con el medio ambiente”, destacan en Ecoprolive-Isanatur. 

La compañía emplea la pulpa de olivas de elevada calidad mediante tecnologías de pulsos eléctricos, secado y extracción de fluidos supercríticos. “Este nuevo hito refuerza la contribución de Ecoprolive - Isanatur a las prácticas industriales sostenibles y promueve la economía circular, allanando el camino para el desarrollo y la aplicación de estos procesos en diversos ámbitos”.