Un estudio respalda las propiedades funcionales del hidroxitirosol Hytolive® de Alvinesa

El hidroxitirosol Hytolive® desarrollado por Alvinesa Natural Ingredients es un ingrediente funcional que respalda la salud cardiovascular y el envejecimiento saludable por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y por reducir el estrés metabólico. Lo ha demostrado un estudio publicado por la compañía a partir de los resultados obtenidos en un estudio clínico
24 de octubre de 2025, 12:00

La suplementación diaria de hidroxitirosol (HT) en personas con sobrepeso y prediabetes ayuda a combatir el estrés oxidativo (ox-LDL, carbonilos proteicos y 8-OHdG), incrementa la capacidad antioxidante total (TAS), la actividad de la glutatión peroxidasa (GPX) y ofrece un potente efecto antiinflamatorio al reducir los niveles de IL-6.

El estudio demostró mejoras en 7 biomarcadores relacionados con la salud metabólica, antioxidante y antiinflamatoria

Son los resultados de un estudio clínico publicado por Alvinesa Natural Ingredients sobre envejecimiento saludable en la revista Clinical Nutrition. En el ensayo se evaluó el impacto de la suplementación con 15 mg/día de hidroxitirosol (HT) durante 16 semanas en personas con sobrepeso y prediabetes. Y mostró “mejoras estadísticamente significativas” en siete biomarcadores relacionados con la salud metabólica, antioxidante y antiinflamatoria.

Desde la compañía especializada en el desarrollo de ingredientes explican que al finalizar el estudio observaron “reducciones significativas en los marcadores de estrés oxidativo (ox-LDL, carbonilos proteicos y 8-OHdG), junto con un aumento de la capacidad antioxidante total (TAS) y la actividad de la glutatión peroxidasa (GPX)”.

Además, se demostró un potente efecto antiinflamatorio al registrarse una reducción en los niveles de IL-6; también un efecto regulador sobre los niveles de GLP-1.

“Mientras que el grupo placebo mostró un aumento de esta hormona como respuesta compensatoria a la resistencia a la insulina, el grupo suplementado con Hytolive® mantuvo niveles estables, lo que indica una homeostasis de la glucosa más eficiente y un posible efecto protector contra el deterioro metabólico asociado con el envejecimiento”, explican en la compañía.

Hytolive®, un extracto 100% natural

Hytolive® se obtiene a partir de aceitunas mediante un proceso que emplea solo medios físicos y mecánicos

El estudio, señalan en Alvinesa Natural Ingredients, “confirma el potente efecto del hidroxitirosol Hytolive®” que han desarrollado y respalda las ventajas que este ingrediente natural aporta en la reducción del estrés oxidativo, inflamatorio y metabólico, que son claves para la salud cardiovascular y el envejecimiento saludable.

Hytolive® es un extracto 100% natural obtenido de la aceituna mediante un proceso que emplea solo medios físicos y mecánicos, sin ningún tipo de solvente, garantizando así un producto que conserva todas sus propiedades saludables. Además, destaca por su gran versatilidad, ya que es adecuado para múltiples aplicaciones, desde alimentos y bebidas funcionales a suplementos alimentarios o nutrición deportiva, manteniendo las cualidades organolépticas en las dosis recomendadas.

“Con esta nueva publicación, Alvinesa refuerza su compromiso con la investigación científica, la sostenibilidad y la innovación, desarrollando ingredientes funcionales a través de un modelo de economía circular y upcycling, utilizando coproductos de las industrias del vino y del aceite de oliva”, señalan en la compañía a través de un comunicado.

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