Avances en los estudios de la microbiota utilizando las ciencias ómicas

El Centro de Ciencias Ómicas dedicó su segundo Simposio Anual a la microbiota humana y ambiental y mostró cómo tecnologías y técnicas innovadoras con relación a las ciencias ómicas han permitido obtener avances relevantes en distintos contextos. Desde el centro tecnológico Eurecat presentaron como ejemplo el proyecto europeo MED4Youth
7 de noviembre de 2024, 15:00

El segundo Simposio Anual del Centro de Ciencias Ómicas (COS), una unidad mixta del centro tecnológico Eurecat y la Universitat Rovira i Virgili, puso el foco en el papel de la microbiota en ámbitos nutricionales, clínicos y ambientales desde diversas perspectivas.

Además, se mostraron tecnologías y técnicas innovadoras con relación a las tecnologías ómicas de la genómica, la transcriptómica, la proteómica y la metabolómica, en la investigación biotecnológica, biomédica y ambiental, con expertos del mundo académico y de la industria.

La microbiota de ecosistemas “es esencial en los ciclos biogeoquímicos, la degradación de contaminantes y la promoción de la salud”

En el simposio, nodo de la Infraestructura Científico-técnica Singular OmicsTech, se presentaron los últimos avances sobre el papel de la microbiota intestinal en diversos ámbitos de la salud, las intervenciones nutricionales y el medio ambiente y cómo puede contribuir a la prevención de enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes, trastornos autoinmunitarios y enfermedades mentales.

Además de estudios específicos sobre la microbiota en niños, su impacto en la salud metabólica y su relación con la dieta mediterránea en la obesidad juvenil y se presentaron tecnologías ópticas avanzadas para analizar el microbioma, así como su relación con enfermedades como el ictus.

La microbiota ambiental, incluyendo el uso de ómicas para la caracterización de la digestión anaeróbica de fangos de plantas de tratamiento de aguas residuales, y el estudio del viroma en muestras ambientales para rastrear virus humanos y animales, también ha sido objeto de debate en el encuentro, que se celebró en el Aula Magna de la Facultad de Económicas del Campus Bellissens de la URV en Reus y también se pudo seguir online.

En ámbito ambiental, la microbiota de ecosistemas como el suelo y el agua “es esencial en los ciclos biogeoquímicos, la degradación de contaminantes y la promoción de la salud de plantas y animales”, señaló la directora técnica del COS, Núria Canela, durante el Simposio.

El proyecto europeo MED4Youth

Helena Torrell, investigadora de la Unidad de Ciencias Ómicas del centro tecnológico Eurecat, explicó durante el encuentro como el proyecto europeo MED4Youth ha empleado las ciencias ómicas para estudiar la microbiota en las investigaciones nutricionales

“La iniciativa implementó el primer estudio de intervención nutricional en el que se evaluaban de forma paralela en diferentes países los efectos de la dieta mediterránea frente a la obesidad en adolescentes (11-17 años), con el fin de promover y ayudar a implementar hábitos saludables en ese segmento de población”, explicó desde el centro tecnológico.

El director académico del COS, Manuel Suárez, y Canela fueron los encargados de inaugurar el Simposio, que contó con 150 asistentes, desde personal investigador y expertos del COS, Eurecat, la Universitat Rovira i Virgili, Laboratorios Ordesa, Bruker Española, Perseus Biomics, el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili, el Vall d’Hebron Instituto de Investigación, la Universidade do Minho y la Universitat de Barcelona.

Todos ellos tuvieron la oportunidad, también, de conocer las instalaciones en Reus del Centro de Ciencias Ómicas.

Noticias Breves
10/noviembre/2026

El consorcio formado por Dcoop y Aceites del Sur (Acesur) han cerrado un acuerdo para adquirir la empresa Deoleo, de la que ya tenían el 5% del capital y que comercializa marcas tan conocidas como Carbonell o Koipe. El cierre de la operación está pendiente...

El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...

La compañía de palés y contenedores de plástico Cabka presenta una nueva identidad de marca que “refleja mejor el valor que aportamos a nuestros clientes: combinamos experiencia en ingeniería, ciencia de materiales, conocimiento de la logística y visión...

Carretilla lanza una nueva gama de Cremas, con ingredientes 100% naturales, aceite de oliva virgen extra, sin conservantes, colorantes ni gluten y en un innovador envase sostenible, con la que amplía su oferta de platos refrigerados. Hay cuatro referencias:...

27/octubre/2026

Rajapack presenta una nueva caja de cartón para la venta online de vino y bebidas, con asa y sistema de sujeción extensible integrado. La solución permite mantener las botellas inmovilizadas y protegidas durante el transporte sin necesidad de incorporar...