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GRECO, un nuevo proyecto para crear envases alimentarios más sostenibles y circulares
Un consorcio europeo, del que forma parte el Instituto Tecnológico del Plástico, Aimplas, desde España, va a ejecutar el proyecto de investigación GRECO, enfocado al desarrollo de bioplásticos más ecológicos y seguros para fabricar envases biodegradables y reciclables destinados a alimentos y bebidas.
“GRECO tiene como objetivo demostrar la viabilidad del ciclo de vida y la viabilidad tecnoeconómica de cadenas de valor de bioplásticos más ecológicas y seguras para el sector del envasado de alimentos, basándose en una estrategia de diseño seguro y sostenible desde el origen”, explican desde Aimplas.
El desarrollo de copolímeros de PLA mediante extrusión reactiva y la producción de aditivos por mecanoquímica es “novedosa y revolucionaria”
El instituto tecnológico participa en varias tareas del proyecto. “Estamos especialmente entusiasmados con la implementación de la extrusión reactiva (REX) como tecnología de química verde para desarrollar copolímeros de PLA a medida, seguros y sostenibles desde el diseño, y escalar su producción hasta un TRL 7”, ha explicado Belén Monje, investigadora principal en Química Sostenible.
En concreto, indica, “la contribución al desarrollo de copolímeros de PLA mediante extrusión reactiva y a la producción de aditivos por mecanoquímica es novedosa y revolucionaria, y permitirá lograr compuestos y recubrimientos de PLA más sostenibles, de base biológica, reciclables y biodegradables”.
Los nuevos copolímeros de PLA se desarrollarán y optimizarán con herramientas de modelado que guiarán el diseño de los polímeros para mejorar su biodegradabilidad, rendimiento, tasas de producción, rendimiento y calidad, mediante una estrategia iterativa.
En un entorno operativo real, se van a diseñar y escalar materiales de envase alimentario flexibles y rígidos para queso, carne procesada, carne fresca, frutos rojos y frutos secos que eviten la pérdida de humedad y aroma y aumenten la vida útil de los alimentos.
Además del centro tecnológico español, en el consorcio participan otras 21 entidades integradas en European Bioplastics, como TotalEnergies Corbion o Innotech Coexpan-Emsur, coordinados por la Universidad Aristóteles de Tesalónica (AUTH).
Reciclabilidad de los nuevos materiales
El proyecto GRECO va a trabajar en distintos escenarios de fin de vida (EoL), incluyendo pruebas de reciclabilidad de los polímeros y materiales de base biológica mediante reciclaje mecánico y químico (tanto en sistemas abiertos como cerrados).
Los investigadores prevén obtener poliésteres reciclados de base biológica descontaminados a través de innovadoras tecnologías de reciclaje en envases plásticos posconsumo aprobados para contacto alimentario.
GRECO cuenta con 7,6 millones de euros del Programa de Investigación e Innovación Horizonte Europa de la UE
También está previsto evaluar la biodegradabilidad de los materiales desarrollados en condiciones aeróbicas y anaeróbicas. Se probarán en entornos marinos, acuáticos y terrestres, así como en condiciones de compostaje industrial y doméstico.
Los organismos de certificación TÜV AUSTRIA Belgium y DIN CERTCO se beneficiarán de los resultados de las pruebas de biodegradabilidad en entornos abiertos y utilizarán estos datos para planificar cambios y revisiones en sus esquemas de certificación.
También se van a analizar y recopilar datos cualitativos y cuantitativos sobre las necesidades y percepciones de los consumidores para determinar cómo se alinean los productos GRECO con sus valores, como la sostenibilidad, la usabilidad y la accesibilidad.
El proyecto contribuirá además al desarrollo de distintos planes de acción y estrategias europeas, como la Estrategia sobre Plásticos, la Directiva sobre Plásticos de un Solo Uso, el Plan de Acción para la Economía Circular y el Reglamento sobre Envases y Residuos de Envases.
GRECO cuenta con una financiación de 7,6 millones de euros del Programa de Investigación e Innovación Horizonte Europa de la Unión Europea.
