El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
“Optimismo moderado” en el sector español de la tecnología para sólidos en 2025
La Encuesta de Coyuntura 2024 y Perspectivas 2025 de la Asociación Española de Tecnología de Sólidos, Techsolids, ofrece una imagen de la actual situación de las empresas del sector y sus previsiones para este año. Se ha realizado teniendo en cuenta las respuestas de 89 empresas dedicadas a la tecnología de sólidos para la industria alimentaria, química o farmacéutica, entre otras.
Para más del 70% de las empresas el pasado ejercicio fue mejor que 2023 y un 93% cerró con beneficios
En cuanto a la actual situación, el estudio refleja un crecimiento en facturación de las empresas, en base a los datos registrados en 2024. Para más del 70% de las consultadas, el pasado ejercicio fue mejor que 2023 y casi todas, un 93%, cerró el ejercicio con beneficios.
En cuanto a los principales retos de 2024, la encuesta apunta en primer lugar al coste laboral, la morosidad y el precio de materias primas. En cualquier caso, apuntan desde la Asociación, la mayoría no tuvo problemas de acceso al crédito y el 38,5% pudo asegurar sus operaciones exteriores.
“La radiografía muestra un sector que, tras un ejercicio 2024 mayoritariamente positivo, afronta 2025 con expectativas de crecimiento moderado, especialmente en ventas, inversión e internacionalización”, señalan en la organización.
Algo más de la mitad, un 54% de las compañías dedicadas a la tecnología de sólidos espera incrementar aún más su facturación en 2025, mientras que la mitad prevé un aumento en ventas y un 42,31% en promoción comercial internacional.
Innovación e internacionalización
El sector de la tecnología de sólidos ha puesto el foco en la innovación y en la expansión internacional y se manifiesta con un marcado perfil exportador: el 73% exportó en 2024; sobre todo a Francia, EE. UU., Alemania y Portugal, que fueron los principales destinos de la producción española. Aumentó también el interés en mercados como México, Colombia o Turquía.
Otro de los ejes estratégicos para el sector de la tecnología de sólidos es la innovación. Para el 69,2% de las empresas forma parte de su estrategia e inversiones, enfocadas sobre todo a nuevos productos (51,6%) y procesos (45,2%); aunque desde Techsolids advierten que tan solo un 7,7% de las compañías solicitaron patentes y un 30% recibió apoyo público.
