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Veryx de Key Technology, precisión y rapidez en la clasificación de frutas
Key Technology ha diseñado la gama de clasificadores Veryx, dedicada a la inspección de alimentos que necesiten pasar por una selección de defectos de color y de consistencia blanda y madura, como en el caso de las necesidades de la firma Blueridge Produce, especializada en fruta
14 de mayo de 2018, 10:30
La compañía Blueridge Produce se dedica a la limpieza y empaque de millones de kilos de arándanos frescos en una temporada de 8 a 12 semanas. Para aumentar la eficiencia de su producción y mantener la calidad de su producto, optaron por la instalación del clasificador digital Veryx® de Key Technology. Hecho a la medida especialmente para la empresa, este clasificador elimina del la línea de procesado las frutas con defectos visuales en su color, así como elementos extraños (tallos, hojas, metal, vidrio, rocas, papel, plástico o caucho).
"Queríamos un clasificador que pudiera manejar más de 10.000 libras de producto por hora con, al menos, un 95 por ciento de precisión. Nuestras prioridades eran la velocidad y la precisión a un precio rentable. Decidimos que el Veryx C140 de Key era el equipo más adecuado para nosotros ", ha afirmado Rhonda Driediger, gerente general de Blueridge Produce. "Hemos reemplazado 12 clasificadores con este Veryx. Al mismo tiempo, hemos aumentado nuestro rendimiento en un 35 por ciento y hemos reducido aproximadamente 30 puestos de trabajo manual, porque ya no tenemos que depender de la clasificación manual, ya que la clasificación digital ha conseguido cumplir con nuestros altos estándares de calidad del producto ", ha añadido Driediger.
Veryx es una gama de clasificadores digitales disponibles en una amplia variedad de anchos para adaptarse a entornos de producción que van de pequeña a gran capacidad. Su diseño modular permite configurar cada sistema para que coincida con los requisitos exactos de cada procesador, al igual que con el conjunto de sensores, sistemas de eyección y de manejo de los equipos. El Veryx C140 es el clasificador de alimentación con tolva de mayor capacidad de Key. Está equipado con escáneres láser montados en la parte frontal y posterior, que permite ver el producto desde ambos lados.
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