Robótica: Transformación digital irreversible para generar valor y competitividad

La industria agroalimentaria se consolida como una de las más dinámicas en la implantación de tecnologías robóticas. La necesidad de mejorar la productividad, garantizar la calidad y hacer frente a la escasez de mano de obra, así como las crecientes exigencias de seguridad e higiene, aceleran la transición hacia la automatización apoyada en sistemas inteligentes. La incorporación de robots crece gradualmente, sobre todo en áreas como procesado, manipulación, envasado, paletizado o inspección de calidad, con la falta de talento especializado y de inversión en este área como principales desafíos