Afepadi: “Prevemos una mayor integración de tecnologías digitales”

TF.- ¿Cómo ve la situación actual del sector de los complementos alimenticios?

- El sector de los complementos alimenticios atraviesa una etapa de consolidación sostenida, respaldada por una mayor conciencia de las personas sobre la importancia del autocuidado y la prevención. Este cambio en los hábitos de consumo ha impulsado el crecimiento del sector, atrayendo tanto a nuevos consumidores como a empresas que apuestan por la innovación y la formulación basada en evidencia científica.

Estamos ante un consumidor más informado, que demanda productos eficaces, seguros y con respaldo de calidad. Esto ha favorecido una evolución positiva del mercado, en el que los complementos alimenticios se han integrado de forma natural en las rutinas de salud diaria. También los profesionales de la salud son cada vez más conscientes del rol positivo de los complementos alimenticios. Su papel como apoyo en el mantenimiento del bienestar general y la salud preventiva es hoy más relevante que nunca.

TF.- Como presidenta de Afepadi, ¿cómo está siendo el crecimiento que se está dando en este sector respecto a los últimos años?

- El crecimiento del sector ha sido sostenido y notable en los últimos años. Desde 2020, hemos observado un incremento constante tanto en volumen de ventas como en la adopción de los complementos alimenticios por parte de distintos perfiles de consumidores, lo que refleja una incorporación progresiva de estos productos en los hábitos de salud de la población. Según los últimos datos disponibles, el sector ha crecido en España un 5% anual, consolidándose como una categoría clave dentro del ámbito de la salud y el bienestar.

Además, la llegada de Vitafoods a España refleja claramente el interés internacional por nuestro mercado y el potencial que aún está por desarrollar. En comparación con otros mercados europeos más maduros, nuestro país cuenta con un amplio margen de crecimiento, lo que representa una gran oportunidad para seguir impulsando la innovación, la profesionalización y la proyección internacional del sector.

TF.- ¿Cuáles son las fortalezas que pueden hacer que siga aumentando? ¿Cuáles destacaría de Afepadi?

- Una de las principales fortalezas del sector es su capacidad de adaptación para dar respuesta a las necesidades cambiantes de los consumidores, cada vez más informados y exigentes. Esta agilidad, unida al compromiso de las empresas con la calidad, la evidencia científica y la seguridad, ha contribuido a generar una creciente confianza por parte del consumidor.

En este contexto, el papel de Afepadi como interlocutor entre la industria, la administración y otros actores del ecosistema es clave. Trabajamos activamente para impulsar un marco regulatorio claro, proporcionado y armonizado, tanto a nivel nacional como europeo, que garantice la protección del consumidor y promueva un entorno competitivo y sostenible para las empresas del sector.

Además, uno de nuestros ejes prioritarios es la mejora de la imagen del sector, fomentando el uso responsable de los complementos alimenticios de calidad en el ámbito de la salud preventiva. Para ello, apostamos por una comunicación clara, rigurosa y transparente, basada en información veraz y accesible para el consumidor.

TF.- ¿Cuáles cree que son los complementos alimenticios del futuro?

- Los complementos del futuro serán aquellos con un enfoque más personalizado, basados en datos del estado de salud del consumidor y su estilo de vida. También veremos productos más integrados en formatos innovadores como gummies, bebidas funcionales o soluciones ready-to-go que se adapten al ritmo de vida actual. Además, los ingredientes con base natural, sostenibles y con respaldo científico seguirán ganando protagonismo.

TF.- ¿Cuál es la evolución que prevé de cara a los próximos años en la industria de los complementos alimenticios y los nutracéuticos?

- La industria seguirá creciendo, tanto en valor como en innovación. Prevemos una mayor integración de tecnologías digitales, como apps de recomendación personalizada o análisis de salud integrados. Asimismo, será esencial seguir trabajando en la armonización de la normativa europea para garantizar una competencia justa y una libre circulación de productos seguros. Los nutracéuticos ganarán relevancia como parte de un enfoque preventivo de la salud más amplio.

TF.- ¿Qué peso tiene la innovación? ¿Cuál es la inversión de los departamentos de I+D+i en esta industria?

- La innovación es, sin duda, uno de los pilares estratégicos de la industria de los complementos alimenticios. Las empresas del sector apuestan por la mejora continua, tanto en el desarrollo de nuevas formulaciones con base científica como en la exploración de formatos innovadores y canales de distribución más accesibles y personalizados.

Más del 70% de las empresas asociadas a Afepadi cuentan con certificaciones de calidad como ISO, IFS o GMP, lo que refleja un fuerte compromiso con la excelencia en los procesos. Además, durante 2024, el promedio de lanzamientos fue de 17 nuevos productos por empresa, un dato que pone de manifiesto el dinamismo y la capacidad de innovación del sector.

La colaboración con universidades, centros tecnológicos, organismos públicos de investigación y startups se está intensificando de forma significativa en nuestro sector. Estas sinergias permiten avanzar en el conocimiento científico, validar ingredientes emergentes, desarrollar estudios clínicos y trasladar los avances académicos al mercado con mayor rapidez. Asimismo, fomentan una innovación más abierta y colaborativa, orientada a aportar soluciones reales a los retos de salud de la población. Este ecosistema de innovación compartida es estratégico para mantener al sector a la vanguardia, tanto a nivel nacional como internacional.

TF.- ¿Cuál es la facturación del sector? ¿Cómo ha ido respecto al año anterior?

- Según los datos del estudio elaborado por Euromonitor y presentado en el marco del Observatorio de Complementos Alimenticios de Afepadi, el sector de complementos alimenticios en España ha superado los 2.000 millones de euros en facturación anual. Estas cifras consolidan a los complementos alimenticios como una categoría en expansión dentro del ámbito de la salud y el bienestar, con un alto potencial de desarrollo en el mercado español.