“Mirar a largo plazo en los negocios es uno de los factores que nos distingue”

TF.- Comencemos por hacer balance del último ejercicio. ¿Cuál ha sido la evolución del negocio alimentario de Comercial Química Massó?
S.T.- El crecimiento desde el mes de julio ha sido superior a lo esperado, y esto se debe a la adquisición del negocio de una de nuestras representadas más importantes, la francesa Green Plant Extracts (GPE), que nos ha permitido dar un nuevo salto hacia el mundo de la fabricación.

TF.- ¿Qué supone para el grupo esta operación de compra y cuáles son los productos más destacados que GPE suma a su oferta?
S.T.- Esta ha sido la última inversión del Grupo Massó, y supone otra inmersión desde el mundo de la distribución hacia el de la fabricación de activos. La adquisición de GPE nos ha permitido conocer desde dentro el proceso de creación de uno de los activos que más nos gustan de nuestra gama, el extracto de azafrán Saffractiv®, que ya llevamos años promocionando y que consideramos un producto de enorme prestigio. Hemos querido conservar todo el proceso de fabricación, que se realiza en Francia, de la mano de los mismos expertos de la compañía original, que se han integrado en nuestro equipo permitiendo numerosas e interesantes sinergias técnicas y comerciales.

TF.- ¿Qué peso tiene en la actualidad el departamento de Alimentación en el conjunto del negocio del Grupo Massó?

La adquisición de Green Plant Extracts ha sido la última inversión del Grupo Massó, y supone otra inmersión desde el mundo de la distribución hacia el de la fabricación de activos, como el extracto de azafrán Saffractiv®

S.T.- El grupo está estructurado, con sus 16 departamentos, de una manera que permite ofrecer especialidades para prácticamente todos los sectores de la industria química. En la actualidad, los departamentos de Cosmética y de Agricultura son los más importantes en términos de facturación, y el de Alimentación es el tercero, representando aproximadamente un 10% de la cifra de negocio global.
Las importantes inversiones realizadas en los últimos años en este departamento, con compras de empresas, instalaciones, y ampliación de equipos técnico y comercial, son una demostración clara de la proyección a futuro que la dirección del grupo está dando a nuestra área de negocio.

TF.- Tras el crecimiento observado en 2018, ¿con qué perspectivas afrontan 2019?
S.T.- Empezamos este nuevo año con mucha ilusión. Seguramente, 2019 va a ser muy bueno y, sobre todo, diferente. No solamente por la manera en la que avanzan los proyectos en los que hemos estado trabajando en los últimos años, sino también por las importantes novedades en nuestra organización técnica y comercial tras la adquisición del negocio de Green Plants Extracts. Por primera vez, nos concentramos en profundizar en las relaciones comerciales ya creadas por este fabricante con su amplia red de distribución en muchos países del mundo, y en estrechar nuevos lazos en destinos donde el negocio no se había empezado todavía. Una misión que requiere un gran esfuerzo, y para la que contamos con el apoyo del equipo original de GPE, que se ha integrado al nuestro para apoyarnos.

TF.- ¿Cuáles son las principales líneas de actuación en las que trabaja el departamento de Alimentación de Grupo Massó?
S.T.- El departamento está orientado desde hace unos cinco años hacia tres áreas: por un lado está el negocio de Chemital (otra empresa del grupo que se adquirió en 2013), líder en la fabricación de mezclas funcionales para la industria cárnica, principalmente, con más de 30 años de experiencia en este sector. En segundo lugar, tenemos nuestro catálogo de ingredientes funcionales para la industria de la alimentación, cada vez más volcado en propuestas saludables y de etiqueta limpia -este año tendremos stand en la Freem From Food en Barcelona, que es el escaparate más importante de este tipo de ofertas-.
Y la tercera área es la de nutracéuticos, en la que no paramos de crecer, renovarnos y adaptarnos a la demanda y la continua innovación de este sector tan dinámico. Aquí estamos concentrando nuestras fuerzas y nuestros estudios, y aquí está buena parte de nuestro futuro comercial. Un año más, participamos como expositores en Nutraceuticals Europe, en Madrid, y estaremos presentes con nuestro stand en Vitafoods, en Ginebra. Por primera vez, tendremos stand también en Vitafoods Asia, que se celebrará en septiembre en Singapur.

"En el Grupo Massó, las ventas fuera de España están representando una proporción cada vez más grande de la facturación global, superado ya el 50% del total. En alimentación, contamos ahora con un equipo de nueve comerciales extranjeros en nuestras oficinas de Turquía, Polonia, Francia, México y Costa Rica, de un total de 25 comerciales"

TF.- Tal como señala el sector cárnico juega un papel importante en su negocio, a través de Chemital ¿Cómo ha sido la integración de esta empresa en estos años y cuál es actualmente su peso en el grupo?
S.T.- Efectivamente, y como he explicado, Chemital representa una de las tres áreas en las que está enfocado nuestro negocio, y la más importante por facturación. Una de las fuerzas de esta compañía del grupo es su fuerte inversión en I+D+i, que le ha permitido ser puntera en todo lo relacionado con el control microbiológico. El fundador de Chemital, Javier García Pina, que sigue al frente del equipo técnico después de más de 30 años, sigue trabajando intensamente en este campo de estudio, y justo este año hemos podido sacar a la luz un brillante estudio de microbiología predictiva realizado con la ayuda del Centro de Tecnologia Industrial CDTI en colaboración con Ainia de Valencia. El estudio, que estamos dando a conocer en diferentes conferencias, dentro y fuera de España, está siendo una gran herramienta de conocimiento de la actividad de control microbiano de la gama de conservantes Chemital.

TF.- Nos gustaría conocer más acerca de su portafolio de representadas.
S.T.- Seguimos apostando por las representadas más antiguas, como la italiana Roelmi de la que comercializamos sus probióticos y hialuronico entre otros activos, y seguimos con productos de alta gama provenientes de Japón de la mano de Morinaga, uno de nuestros primeros partners.
Otros fabricantes de prestigio que siguen confiando en Massó son la francesa Ingredia, cuyo producto estrella es Lactium; la inglesa International Taste Solutions, la noruega Artic Nutrition, especializada en productos a base de omega 3 de arenque, entre otros, y los también noruegos Biotec, que aportan a nuestro catálogo betaglucanos de levadura. Todos estos fabricantes invierten en dar gran soporte clínico a sus activos.

TF.- ¿Además de la adquisición de GPE y de los avances ya citados de Chemital, qué otros acontecimientos cabe subrayar en el último ejercicio?
S.T.- Nuestra inversión más importante es un nuevo estudio clínico sobre el Saffractiv, que se ha lanzado en las últimas semanas y cuyas evidencias serán muy importantes para demostrar la efectividad de nuestro activo estrella.

TF.- ¿Qué importancia tiene la internacionalización para la compañía?
S.T.- Este aspecto es clave, como ya hemos subrayado en otras ocasiones. En todo el Grupo Massó, las ventas fuera de España están representando una proporción cada vez más grande de la facturación global. En alimentación, contamos ahora con un equipo de nueve comerciales extranjeros en nuestras oficinas de Turquía, Polonia, Francia, México y Costa Rica, de un total de 25 comerciales. Y la facturación fuera de España han superado ya el 50% del total. Por esta razón, nuestras inversiones se mueven también en esta dirección, que es donde vemos el futuro.

TF.- ¿Qué características distinguen a Comercial Química Massó en el mercado?
S.T.- Creemos que nuestra reputación y nuestro prestigio, ganados en mas de 60 años de experiencia, están muy vinculado a una cultura familiar y a una misma manera de interpretar el negocio en todos los sectores que tocamos: invertir en especialidades, defender la ciencia detrás de lo productos, estar siempre al lado de los clientes y de las representadas de manera honesta y trasparente, adaptarse a los cambios de los mercados de manera flexible, mirar al largo plazo en los negocios.

TF.- ¿Cuáles son sus proyectos más inmediatos? ¿Y a más largo plazo?
S.T.- En lo inmediato, nos interesa continuar nuestra expansión geográfica gracias al soporte de los distribuidores de Green Plants Extracts y de Chemital en muchos Países, y de nuestro equipo comercial. Para eso, estaremos presentes en las ferias del sector a lo largo del Año en Mexico, Europa, Asia, y Australia. A largo plazo aspiramos a ser una referencia en innovación y ciencia, en los sectores que tocamos estando siempre a la ultima y gracias a nuestra principal fortaleza: nuestro equipo.