Aperitivos y frutos secos: Un consumo impulsado por la funcionalidad y el disfrute

Los aperitivos y frutos secos han dejado de ser un simple antojo ocasional para convertirse en protagonistas habituales de la despensa española. Lo que antes se asociaba a un consumo por impulso, hoy forma parte de la rutina diaria, dando lugar a un fenómeno conocido como snackificación. Este mercado ha vuelto a demostrar en 2024 su estabilidad y solidez, con datos similares al ejercicio anterior tanto en valor como en volumen. La búsqueda de opciones más saludables, funcionales y sostenibles está marcando el rumbo del sector, que año tras años demuestra su capacidad de innovación en sabores, texturas, ingredientes y formatos. Con un crecimiento sostenido y una oferta en constante renovación, todo apunta a que el snacking salado seguirá ganando terreno en la dieta de los españoles