Calidad y buenas prácticas en el aceite de oliva

El sector del aceite trabaja para asegurar la calidad de su producto, es así que Deoleo, empresa productora de aceite, ha hecho público un decálogo de buenas prácticas y sugerencias para llevar a cabo en toda la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra, desde la recogida de la aceituna, hasta la distribución del producto

9 de marzo de 2021, 09:31

Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.

¿Ya está suscrito? Inicie sesión

Noticias Breves

Markem-Imaje ha lanzado CoLOS® Software Versión 7, con nuevas funciones diseñadas para organizaciones con múltiples plantas de producción. Entre otras: automatización mejorada, cumplimiento normativo, capas de seguridad reforzadas y operaciones intuitivas...

La cervecera DAMM ha digitalizado y optimizado una parte crítica de su cadena de valor: la gestión de procesos de packaging y materiales de marca, que les ha facilitado una gestión más eficiente de diseños, versiones y procesos de validación, reduciendo...

01/junio/2026

El programa de innovación abierta multicorporativo para el sector alimentario KM Zero Open Innovation, impulsado por el hub KM Zero, ha incorporado a Grupo Tav Food, compañía especializada en la distribución de packaging alimentario, como partner estratégico...

La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...

Future Eats Biotech (FEBIO) es un nuevo congreso internacional enfocado en analizar el impacto de la biotecnología en la transformación de la industria alimentaria europea. Organizado por Fedacova, Ainia y Bioval, reunirá en Valencia el 24 y 25 de noviembre...