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Derivados lácteos, mantequilla y nata revalorizan el mercado
El sector de derivados y postres lácteos crece en valor debido en parte a la influencia de los nuevos hábitos alimentarios originados por la pandemia del Covid-19. El consumidor valora ahora más que nunca sus efectos beneficiosos para la salud, sus propuestas indulgentes y su protagonismo a la hora de cocinar en casa. Tal es el caso de la mantequilla y la nata, que son los dos segmentos con aumentos a doble dígito. Sin olvidar que el yogur sigue siendo un alimento omnipresente en los hogares españoles
23 de junio de 2021, 10:00
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