Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
Aguinamar amplia su oferta de productos del mar con dos nuevos platos preparados: Carpaccio de pulpo y Colas de langostino al curry. Los dos se presentan emplatados y listos para servir. La compañía destaca que el carpaccio de pulpo tiene un alto contenido de proteínas, omega 3, vitamina E y B12 que contribuyen al aumento y protección de la masa muscular. Las colas de langostino pueden maridar tanto con arroces como con pastas, verduras al wok u otras recetas y también ofrece proteínas y ácidos grasos omega-3. Completa la gama compuesta por las colas de langostino cocidas y al ajillo.
