La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
Aguinamar amplia su oferta de productos del mar con dos nuevos platos preparados: Carpaccio de pulpo y Colas de langostino al curry. Los dos se presentan emplatados y listos para servir. La compañía destaca que el carpaccio de pulpo tiene un alto contenido de proteínas, omega 3, vitamina E y B12 que contribuyen al aumento y protección de la masa muscular. Las colas de langostino pueden maridar tanto con arroces como con pastas, verduras al wok u otras recetas y también ofrece proteínas y ácidos grasos omega-3. Completa la gama compuesta por las colas de langostino cocidas y al ajillo.
