El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
El centro tecnológico Ainia ingresó más de 21 millones de euros el año pasado, un 8% más que el anterior. Desarrolló 286 proyectos de I+D+i e invirtió más tres millones en infraestructuras y equipos. En 2023 trabajaron con 1.745 empresas y amplió sus socios hasta los 792.
