El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Con la calificación Nivel Superior (98,40%), Anvisa ha vuelto a renovar la certificación IFS Food, que garantiza el cumplimiento de unos altos estándares de calidad y seguridad alimentaria reconocidos a nivel internacional. La compañía atribuye al logro “al compromiso e implicación de cada uno de los miembros del equipo”.
