Con la calificación Nivel Superior (98,40%), Anvisa ha vuelto a renovar la certificación IFS Food, que garantiza el cumplimiento de unos altos estándares de calidad y seguridad alimentaria reconocidos a nivel internacional. La compañía atribuye al logro “al compromiso e implicación de cada uno de los miembros del equipo”. 

La compañía especializada en ingredientes Anvisa ha dado un giro a su portfolio de soluciones para productos cárnicos de barbacoa, potenciando la capacidad de sus soluciones en sabor o textura y ampliando las referencias para este segmento, con novedades más étnicas. La empresa también ha anunciado estos días el acuerdo que ha alcanzado con Carnimad en Madrid

Anvisa, compañía especializada en soluciones integrales para la industria alimentaria, ha conseguido el sello Pyme Innovadora del Ministerio de Ciencia e innovación, reconocimiento que valida su actividad en proyectos de investigación, dentro del marco de trabajo con empresas del sector alimentario y centros universitarios, y su "compromiso con el avance de la industria alimentaria, bajo el pilar de la calidad y seguridad alimentaria", según explican desde la compañía. El sello es válido hasta el 19 de enero de 2026. En diciembre renovaron...

La compañía especializada en soluciones integrales para la industria alimentaria consigue de nuevo el sello IFF Food que garantiza sus altos estándares en seguridad alimentaria. Anvisa también ha cerrado este mes un acuerdo con la Universidad Complutense de Madrid para que sus alumnos puedan realizar sus prácticas externas en las instalaciones de la empresa

Proteavi ef Poultry es la nueva solución a base de proteínas diseñada por Anvisa. Se trata de una mezcla específica para el desarrollo de productos cocidos de ave, con un etiquetado limpio que permite mejorar las características funcionales del producto final introduciendo únicamente ingredientes naturales en la formulación.

La proteína de ave empleada se combina con una mezcla de fibras vegetales desarrollada especifícamente por la compañía, de forma que consigue sumar a la capacidad de emulsión de esta proteína,...

Para Anvisa el sello de calidad IFS Food-Nivel Superior es el reflejo de los esfuerzos que ha realizado la compañía para cumplir sus objetivos de transformación. «Nos proporciona un nuevo marco de trabajo dentro de la estrategia comercial de la empresa, poniendo de manifiesto la continuidad de nuestro modelo de negocio y reforzando nuestro plan de crecimiento a medio y largo plazo», afirma