El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Salchiloncha es la novedosa referencia que acaba de presentar Campofrío: una salchicha Frankfurt en formato loncheado para ampliar sus usos, que se puede consumir en frío y en caliente. Destaca su sabor ahumado y ligeramente especiado.
