La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
Salchiloncha es la novedosa referencia que acaba de presentar Campofrío: una salchicha Frankfurt en formato loncheado para ampliar sus usos, que se puede consumir en frío y en caliente. Destaca su sabor ahumado y ligeramente especiado.
