Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...
Un nuevo estudio, realizado por investigadores del Instituto Catalán de Oncología, de Idibell y del centro tecnológico AZTI, ha concluido que la dieta mediterránea, el aceite de oliva y la microbiota intestinal pueden ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer relacionados con la obesidad. Las conclusiones se han publicado en Seminars in Cancer Biology.
