Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
Ingredion, empresa global en soluciones de ingredientes, detalla que el 60% de los consumidores revisa periódicamente las listas de ingredientes1 y muchos priorizan los clean label, las mejoras nutricionales y las afirmaciones de salud atractivas al comprar alimentos.
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