Grupo TGT

24 de noviembre de 2022, 11:01

Ocho quesos de Grupo TGT han sido galardonados en los World Cheese Awards este año, uno de los certámenes internacionales del sector más importantes del mundo, con más de 4.400 quesos de 42 países como candidatos. Con una medalla Super Gold ha sido reconocido Ahuyentalobos La Cabreada, un queso navarro de leche cruda de cabra, que entra en el grupo de los 98 mejores del mundo. También de cabra es el queso murciano Tío Resti Romero, que ha conseguido la medalla Gold. En la categoría Silver se ha distinguido a cuatro de los quesos más innovadores de TGT: Ronkari Rare Edition, un queso Roncal DOP con un moho rojo especial; Belai, Idiazabal DOP del Valle de Baztán; el rulo de oveja con penicillium Oh My Cheese y el queso de oveja Aretxaga, fabricado en Granmolino (Uruguay). Los quesos Tio Resti Murcia al vino DOP y los rulos naturales precortados con penicillium han sido premiados con medallas de bronce.

Noticias Breves

FYID Feiyide ha desarrollado el sistema cerrado FXT20, que trabaja sin aportación de hilo y utiliza cabezales de la serie C, para soldadura orbital en tubería de procesos alimentarios. La solución ofrece capacidades que varían según el cabezal: el C40...

Desde 2012 e instaurado por el Foro Energético Mundial, cada 21 de octubre se celebra el Día Mundial del Ahorro de Energía. El reto está muy presente en la industria alimentaria y de bebidas, que en los últimos años ha enfocado buena parte de sus procesos...

Por segundo año consecutivo, Tetra Pak ha obtenido la medalla de platino de EcoVadis, mejorando su puntuación global dos puntos en la evaluación. Con 87 puntos, se mantiene entre el 1% de las empresas más sostenibles del mundo. La compañía ha ampliado...

Hijos de Rivera va a promocionar Estrella Galicia en Alemania a través de una nueva filial con equipo propio para agilizar la distribución de su cerveza, gestionar inversiones e impulsar aún más el crecimiento del negocio y el posicionamiento de sus marcas....