Grupo Tello Alimentación ha diseñado una gama de productos específicos para barbacoa, con referencias tradicionales como el chorizo oreado, y novedosas, como. longaniza criolla, lomo adobado, aguja marinada o solomillo mediterráneo. En el segmento de...
La AEI Inoleo, promovida por Citoliva, ha conseguido más de 750.000 euros en subvenciones en la última convocatoria del Ministerio de Industria para agrupación de empresas innovadoras, que se destinarán a la investigación en el uso de espectroscopía y tecnologías complementarias; el desarrollo de herramientas basadas en inteligencia artificial y la optimización de los procesos productivos mediante la digitalización.
