Future Eats Biotech (FEBIO) es un nuevo congreso internacional enfocado en analizar el impacto de la biotecnología en la transformación de la industria alimentaria europea. Organizado por Fedacova, Ainia y Bioval, reunirá en Valencia el 24 y 25 de noviembre...
Un 45% de los consumidores españoles considera complejo entender las etiquetas de los alimentos y bebidas, para un 30% son confusas y un 4% no las entiende. Son algunos datos del estudio sobre etiquetado que han presentado la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la empresa Gallo.
