Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...
El empresario y bodeguero Carlos Moro ha sido elegido presidente de la Plataforma Tecnológica del Vino, en sustitución de Mireia Torres, directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres, que ha ocupado el cargo durante los últimos cinco años. Moro será ratificado en la próxima Asamblea General de Socios que se celebrará en mayo. La Junta Directiva de la PTV destaca la apuesta por la innovación y la sostenibilidad y los 35 años de dedicación y pasión por el vino del nuevo presidente.
