El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
InLac ha conseguido el respaldo del gobierno gallego a la hoja de ruta para un sector lácteo económica, social y medioambientalmente sostenible que ha elaborado la organización. Su presidente, Javier Roza, lo ha presentado a las consejeras de Medio Ambiente y Cambio Climático y de Medio Rural.
ARCHIVADO EN
