El Foro Nacional “Alimentar el Futuro: Sostenibilidad e Innovación en la Industria Alimentaria”, organizado por Cetece, se celebra este martes, 3 de junio, en el Centro Cultural LECRAC de Palencia, reuniendo a centenares de expertos y analizando diferentes temas organizados en cuatro grandes bloques

A través del programa Huertos de Biodiversidad, docentes y estudiantes experimentan en los patios de los colegios con conceptos como la reducción de residuos, la economía circular y la alimentación sostenible. Solo en 2025, la iniciativa ha llegado a casi 1.000 escolares y ha acompañado a más de 880 docentes en la implantación del proyecto en centros educativos de todo el país

La compañía ha protagonizado en estas tres décadas una exitosa expansión global con adquisiciones estratégicas en todo el mundo y un “profundo” compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la colaboración con sus socios y clientes

La compañía de distribución y formulación de productos químicos e ingredientes especializados para la industria alimentaria IMCD celebra sus 30 años de historia, enfocados en la colaboración, la innovación y también el crecimiento, como ha destacado Marcus Jordan, director ejecutivo de la firma:

La compañía ha protagonizado en estas tres décadas una exitosa expansión...

Del 15 al 19 de septiembre de 2025, la industria de bebidas y alimentos líquidos se reúne en el Centro de Exposiciones de Múnich, Alemania. Con más de 1.000 expositores internacionales, el sector destaca sus soluciones de vanguardia y tecnologías en once pabellones

El plan de reducción de emisiones de Galletas Gullón ha permitido a la compañía reducir un 46% su huella de carbono en tres años (emisiones de alcance 1 + 2, y 3). Avanzan así hacia su objetivo de alcanzar un 55% para 2030. Entre otras medidas, la empresa ya consume el 100% de electricidad de fuentes renovables.

La compañía IMCD recibe el premio al estar dentro del 1% de las empresas mejor evaluadas a nivel mundial por EcoVadis en cuanto a sostenibilidad dentro en los últimos doce meses, con 84 puntos

Tetra Pak, dedicada al desarrollo de soluciones de proceso y envasado de alimentos, ha publicado una nueva edición de su Manual de Proceso Lácteo, en el que incorpora los conocimientos técnicos recientes y las tendencias del sector para ayudar a las empresas, en todas las fases de la cadena de valor, a adaptarse a los cambios que requieren para ser competitivas.

También Maria Glantz, profesora titular y asociada del departamento de Ingeniería de Procesos y Ciencias de la Vida en la Universidad de Lund, se ha pronunciado sobre la utilidad del documento: “Llevo más de 20 años utilizando el Manual...

La Comisión Europa estudia eliminar las disposiciones que exigen a los estados miembros adaptar los planos estratégicos de la PAC a la nueva legislación climática y medioambiental para dotar de mayor estabilidad al sector, al menos hasta 2027. Las medidas se sumarían a la retirada de otras exigencias el pasado año ante las protestas de los agricultores.