Ecoembes y Fundación Global Nature acercan la naturaleza a más de 400 centros educativos

A través del programa Huertos de Biodiversidad, docentes y estudiantes experimentan en los patios de los colegios con conceptos como la reducción de residuos, la economía circular y la alimentación sostenible. Solo en 2025, la iniciativa ha llegado a casi 1.000 escolares y ha acompañado a más de 880 docentes en la implantación del proyecto en centros educativos de todo el país
20 de enero de 2026, 15:00

En muchos colegios de España, los patios han dejado de ser únicamente espacios de recreo. Entre regaderas, compostadoras y pequeños bancales, el alumnado mide el crecimiento de las plantas, calcula distancias entre semillas y registra la humedad del suelo. Así funciona Huertos de Biodiversidad, el programa impulsado en 2018 por Ecoembes y Fundación Global Nature, que convierte el huerto escolar en un auténtico laboratorio educativo.

Solo en 2025, la iniciativa ha alcanzado a 410 centros educativos, ha capacitado a más de 884 docentes y ha involucrado a casi 1.000 escolares en toda España. El objetivo es claro: transformar el aprendizaje teórico en una experiencia práctica y cotidiana, vinculada al cuidado del entorno y a hábitos responsables desde edades tempranas.

El programa propone una metodología basada en la acción. En cada uno de los 36 talleres desarrollados este año, los residuos del almuerzo se transforman en compost, los envases se reutilizan como semilleros y el alumnado comprende que tanto el agua como el plástico forman parte de ciclos que pueden gestionarse de manera más sostenible. Este enfoque permite trabajar contenidos clave del currículo mientras se refuerza una cultura de responsabilidad ambiental.

Una implementación a través de diversas materias

Los conocimientos adquiridos se integran de forma transversal en asignaturas como matemáticas, ciencias naturales, lengua o arte. Así, la teoría se vuelve tangible: se estiman superficies de cultivo, se calculan proporciones, se analizan variables ambientales y se fomenta el trabajo en equipo y la toma de decisiones compartidas.

“En Ecoembes tenemos claro que, para alcanzar un futuro sin residuos, debemos empezar educando y acompañando a los más pequeños. Por eso, esta colaboración con Global Nature refleja tan bien nuestro propósito”, ha señalado Nancy Villaluenga, responsable del proyecto en Ecoembes.

En la misma línea, Eva Gómez de la Torre, coordinadora del proyecto en Fundación Global Nature, ha subrayado el valor pedagógico del programa: “Esa experiencia vale más que cualquier explicación teórica sobre sostenibilidad. Este enfoque impulsa una educación más activa y experiencial, que refuerza competencias clave del currículo y fomenta la curiosidad científica, el pensamiento crítico y la responsabilidad ambiental”.

Una colaboración para llegar a todas las aulas

En este contexto, la expansión del programa ha sido posible, en gran medida, gracias a la colaboración con ADEAC a través de su red de ecoescuelas, un apoyo clave para extender el proyecto por todo el territorio y consolidar una comunidad educativa que comparte buenas prácticas en sostenibilidad.

De cara al próximo curso, Ecoembes y Fundación Global Nature prevén ampliar el número de talleres y acciones formativas, así como abrir la convocatoria a nuevos centros educativos interesados en convertir sus patios en espacios de aprendizaje vivo y compromiso ambiental.

Noticias Breves

El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...

Ana Orts es la nueva directora de Citresa, la planta de concentrados de Suntory Beverage & Food en Europa con sede en Carcaixent (Valencia), y la primera mujer que asume la dirección de una planta industrial de esta compañía, en la que trabaja desde hace...

17/junio/2026

El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...

16/junio/2026

Mecalux presenta una nueva plataforma de computación de alto rendimiento que impulsa el uso de agentes de inteligencia artificial en sus soluciones de software logístico. Con el refuerzo de su infraestructura tecnológica, las empresas podrán activar y...

Daniel Bruzzese ha sido nombrado nuevo director de Tecnología de United Caps para reforzar la estrategia de crecimiento y expansión internacional de la compañía especializada en el diseño y la producción de tapas y cierres de plástico para envases alimentarios....