La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
La consultora Arbentia destaca 6 tendencias tecnológicas que serán clave en la gestión de las empresas plásticas en 2026: la digitalización, la integración total de procesos, la trazabilidad total, los sensores, datos estructurados y semántica industrial, la IA integrada como capa transversal y la sostenibilidad con cálculos objetivos.
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