El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Trades organiza un webinar de 45 minutos el próximo 23 de noviembre, a las 12 de la mañana. Con el título ‘Más allá de las tendencias: Nuevas oportunidades para la industria alimentaria’, Carles Palom, director general, y Laura Ávila, Marketing Specialist de la compañía de ingredientes, analizarán las últimas tendencias y compartirán casos de éxito de distintas marcas. Aún es posible inscribirse.
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