MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) organiza el 18 de octubre su VII Encuentro de Directores y Responsables de I+D, exclusivo para empresas asociadas. En formato online, analizará la alimentación funcional y saludable y presentará dos estudios: ‘Tensiones alimentarias en relación con la salud’, de Across The Shopper, y ‘El ABC de los bióticos: ingredientes funcionales clave para impulsar la innovación en la industria alimentaria’.
