Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) organiza el 18 de octubre su VII Encuentro de Directores y Responsables de I+D, exclusivo para empresas asociadas. En formato online, analizará la alimentación funcional y saludable y presentará dos estudios: ‘Tensiones alimentarias en relación con la salud’, de Across The Shopper, y ‘El ABC de los bióticos: ingredientes funcionales clave para impulsar la innovación en la industria alimentaria’.
