La gerente de la entidad ha confirmado la “excelente” calidad detectada en la evaluación visual y olfato-gustativo de los que se presentan a la convocatoria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

En esta categoría se van a entregar cinco galardones en función de la variedad y el tipo de leche empleado en la elaboración del producto: quesos de vaca; de oveja”, de cabra”, mezcla y con mohos o queso azul”.

La gerente de la entidad ha confirmado la “excelente” calidad detectada en la evaluación visual y olfato-gustativo de los que se presentan a la convocatoria del Ministerio de Agricultura,...

El cortometraje Carácter protagonizado por la coreógrafa flamenca Ana Pagés, se ha presentado en Madrid como continuación de la campaña de Alimentos de España ‘El país más rico del mundo’, que se inició con el chef José Andrés y vinculaba los alimentos españoles con la alta cocina. Durante el acto, el ministro Luis Planas ha destacado que "el maridaje entre nuestra cultura y nuestros alimentos es perfecto", subrayando el nexo entre el flamenco, la gastronomía y el cine españoles

‘Lo que nadie ve donde todos miran’ será el lema de Aliber en la próxima edición de la feria Alimentaria & Hostelco, que se celebra entre el 4 y el 7 de abril. Estos encuentros de innovación, organizados por FIAB y la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, debatirán sobre la internacionalización, la sostenibilidad y la competitividad de la industria alimentaria española

Destacar el origen como palanca para poner en valor los productos locales y promover el consumo responsable e informado. Ese es el objetivo que se ha propuesto el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con la última acción promocional que ha lanzado bajo el paraguas de la campaña de Alimentos de España ‘El país más rico del mundo’, y que se ha presentado hoy en Madrid con la presencia de José Miguel Herrero, director general de Ia Industria Alimentaria