Kéfrutas es el primer kéfir de frutas del mercado. Lanzado por Víver Living Drinks en colaboración con AMC Natural, este refresco natural sin lactosa, contiene probióticos naturales y ácidos saludables. Sin alcohol y sin azúcares añadidos, está elaborado solo con ingredientes 100% naturales y una fermentación auténtica.

La innovación para la industria de refrescos y zumos es un factor fundamental. Y a él se dedican gran parte de los esfuerzos inversores, enfocados a responder a las nuevas demandas de los consumidores, cada vez más preocupados por cómo su alimentación afecta a la salud. La actual situación del mercado se analizan en el informe que Tecnifood dedica a estas bebidas no alcohólicas en su última edición. Estas son las trece novedades destacadas en el escaparate de innovación

AMC Global, especializada en zumos de frutas, smoothies, shots funcionales y bebidas vegetales, ha conseguido el Premio al Compromiso con la Eficiencia Energética y la Sostenibilidad, concedido por la Asociación de Empresas de Eficiencia Energética A3E. Reconocen con él su estrategia y contribución en favor de la sostenibilidad. 

Las compañías agroalimentarias AMC Natural Drinks Group y Amfresh, hasta ahora integradas en el holding AMC Group, han decidido separarse “para crecer independientemente”. Los dos socios de referencia del Grupo se harán cargo por separado de cada compañía mediante operaciones de MBO. Antonio Muñoz Beraza toma el control total de AMC Natural Drinks Group y Álvaro Muñoz Beraza el de Amfresh.

Lograr una cadena alimentaria más sostenible y orientada a la creciente demanda de alimentos más saludables son los retos que la industria, las administraciones y los consumidores deberán abordar de manera compartida en el futuro. Ese fue el mensaje principal lanzado por los asistentes al V Encuentro de Directores y Responsables de I+D de CNTA, en el que también se analizaron las tendencias y perspectivas en torno a los alimentos funcionales

Con motivo de la conmemoración de su 40 aniversario en 2017, el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha celebrado en el Auditorio Nacional de Madrid el Encuentro Nacional de Empresas Innovadoras, con la asistencia de representantes de medio millar de compañías españolas que destacan por su actividad en I+D+i