El último Barómetro de la Industria Cárnica Española, publicado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y Cajamar, destaca los buenos datos en facturación, empleo y exportaciones, pese a la complicada coyuntura que atraviesa el sector. El indicador también analiza la oposición de la industria cárnica a la comercialización de productos análogos que usan denominaciones propias de los cárnicos, como hamburguesas o chorizo

Europa y Estados Unidos siguen siendo los principales mercados para las empresas de tecnología de envase y embalaje, pero crecieron las exportaciones a Asía y Brasil de las empresas integradas en Amec Envasgraf. La organización destaca los datos positivos pese a las dificultades en los suministros, los altos costes, la ciberseguridad o las dificultades para captar talento a las que se enfrentaron las compañías

La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y afines (Ceoppan) ha pedido medidas de apoyo similares a las recibidas por los panaderos franceses, que podrán amortizar hasta el 20% de su factura de la luz y posponer el pago de impuestos y cotizaciones sociales. “Reclamamos que la Secretaría de Estado de Energía responda a nuestra solicitud del pasado 11 de noviembre y nos reciba en el plazo más breve posible, al objeto de que los representantes del sector podamos trasladarle nuestras inquietudes, necesidades y propuestas”,...

Bajo el lema ‘Sin luz no hay pan’, la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (Ceoppan) ha convocado un apagón de hornos el próximo 28 de octubre. Protestan por los elevados costes energéticos y de las materias primas y piden al Gobierno, entre otras reivindicaciones, que se amplíe el acceso a las medidas de apoyo para los operadores de estas empresas alimentarias y que no adopten medidas intervencionistas sobre el precio de los alimentos básicos como el pan. 

El conflicto armado que se desarrolla en Ucrania tras la invasión rusa está provocando, además del drama humano, otros perjuicios que ya están afectando al mercado del gran consumo en toda Europa, según el último estudio de IRI sobre el impacto oculto de la guerra