Un estudio desarrollado por investigadoras del IATA-CSIC ha permitido desarrollar un nuevo film para fabricar envases biodegradables para uso alimentario a partir de la revalorización de harinas de maíz y sorgo y de algas. El material es resistente y reduce la sensibilidad al agua, entre otras propiedades. Se trata de un enfoque innovador para avanzar hacia una bioeconomía circular con un packaging más sostenible

Este envase para loncheados, carnes y platos preparados, tanto envasados al vacío como en atmósfera modificada, denominado ReKeepEat y desarrollado por dos empresas de Grupo Lantero, Coexpan y Emsur, ha sido galardonado con el WorldStar Award 2026 en la categoría ‘Food’. La solución fabricada en PET ha ganado además otros muchos premios

La industria del packaging vive una transformación sin precedentes impulsada por el nuevo Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR), que redefine cómo deben diseñarse, fabricarse y gestionarse los envases en la Unión Europea. En Tecnifood, analizamos en cada edición los avances en materiales, soluciones de envase y maquinaria, porque nuestra misión es ofrecer información rigurosa y útil para toda la cadena de valor, desde la formulación hasta el packaging final.

- La Sala Empack ofrece varias charlas relacionadas con los nuevos retos legislativos y oportunidades que traerá consigo la aprobación del Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envase, la innovación tecnológica, el papel de los materiales en la economía circular del futuro, así como el etiquetado y la trazabilidad de los envases, entre otros temas.

Adicionalmente, todas las empresas interesadas en mantenerse a la vanguardia de las últimas tendencias en ecodiseño, la medición de la huella de carbono, la impresión digital o el branding en el envasado, podrán disfrutar de una variedad de ponencias...

Un consorcio formado por empresas, centros de investigación y distintas entidades ha diseñado un envase alimentario fabricado a partir de residuos de frutas y verduras. Packaging Cluster ha coordinado este proyecto de investigación, el Foodwaste for Foodpack, que permitirá optimizar los recursos, reducir la generación de residuos y contribuir a una economía circular