En esta entrevista con Tecnifood, Cano defiende la itinerancia entre las dos ciudades para el salón y hace balance de esta edición, que se ha celebrado los días 5 y 6 de marzo, con Tecnifood como national media partner y con stand propio en el recinto ferial de Ifema

Es algo que ha tocado desde la parte de la industria hasta el consumidor final y cada vez se demandan más los productos que se están presentando en este evento, para los que son necesarios los ingredientes que también se presentan aquí.

Más optimista que nunca, Esther Cano, directora de Nutraceuticals Europe Summit & Expo, declara a Tecnifood –Preferent Media Partner del evento– que, ante la próxima edición de la feria Vitafoods en España, siempre ha reivindicado “la complementariedad más que la competencia” de ambos certámenes. Del 5 al 6 de marzo en Ifema, Nutraceuticals, salón especializado en ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado, abrirá sus puertas en Madrid

La séptima edición de Nutraceuticals Europe Summit & Expo ha sido un éxito para la organización, Feria de Valencia, que ha reunido a un 13% más de empresas expositoras y a un 21% más de visitantes que en su última edición. También para las firmas que han expuesto sus innovaciones en ingredientes funcionales, novel foods y producto terminado. El salón se plantea ahora una posible itinerancia con Madrid, según ha confirmado su directora, Esther Cano, al equipo de Tecnifood que ha cubierto la feria

Esther Cano, Manager de Nutraceuticals Europe - Summit & Expo, adelanta en la siguiente entrevista las claves de la próxima edición de la feria, que se celebra de nuevo en Barcelona, en el Centro de Convenciones Internacional, del 8 al 9 de marzo de 2023.  Cano destaca la alta especialización de los visitantes que acuden al salón para conocer las innovaciones del mercado y las nuevas tendencias. Al igual que en ediciones anteriores, Tecnifood es Preferent Media Partner del evento y estará presente con stand propio para realizar su trabajo informativo

En la edición de enero/febrero, la revista Tecnifood cumple 25 años al servicio del sector de la tecnología alimentaria. Para celebrar este evento, hemos pedido a destacados profesionales de la industria que nos han visto crecer y apoyar su trayectoria empresarial con nuestras informaciones que nos cuenten cuál ha sido la gran innovación en su sector en estos 25 años y que nos digan cómo la revista les ha acompañado en este camino

El Palacio Municipal de Congresos de Madrid acoge la cuarta edición de Nutraceuticals Europe – Summit & Expo, poniendo su acento en la vanguardia de los productos nutracéuticos. La feria, que se celebra los días 4 y 5 de marzo de 2020 cuenta con el apoyo de Tecnifood (Stand G10), que colabora estrechamente con la organización como media preferent partner e informa en directo de las novedades de las empresas expositoras