El fabricante y distribuidor de alimentos elaborados a partir de proteína vegetal, Zyrcular Foods, acaba de incorporarse a Vegetales, la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales que suma ya 13 empresas integradas en su plataforma.
Impulsar la investigación en áreas clave, como la mejora de la calidad nutricional, la optimización de los procesos de producción y el desarrollo de alternativas más sostenibles, nos permite avanzar hacia un modelo más respetuoso con el medio ambiente”, como ha explicado Jorge Lopez, director de Operaciones de la empresa.
