Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
Samuel Gómez, responsable de Producción de Biowellcome
En la edición de enero/febrero, la revista Tecnifood cumple 25 años al servicio del sector de la tecnología alimentaria. Para celebrar este evento, hemos pedido a destacados profesionales de la industria que nos han visto crecer y apoyar su trayectoria empresarial con nuestras informaciones que nos cuenten cuál ha sido la gran innovación en su sector en estos 25 años y que nos digan cómo la revista les ha acompañado en este camino
19 de enero de 2023, 10:07
¿Cuál es la gran innovación tecnológica de su empresa en los últimos 25 años?
-Desde su creación (¡¡también acabamos de cumplir 25 años!!), hemos estado a la vanguardia tanto a nivel tecnológico como de avances en cuanto a nuevos desarrollos de productos, siempre en función de satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofreciéndoles los productos más específicos, efectivos y adaptados; atentos a las regulaciones que marcan el camino para establecer unos límites que garantizan un consumo saludable y garantizando nuestra calidad con los certificados precisos.
En estos 25 años Biowellcome ha aumentado su potencial humano y técnico sin perder por ello el contacto personal con cada uno de nuestros clientes y desarrollando junto a ellos productos totalmente hechos a su medida, que es nuestra característica fundamental y la que nos diferencia. Por tanto, no podemos hablar de una única innovación tecnológica, sino que cada uno de nuestros clientes puede contar con un producto que es en sí mismo una innovación única.
"Desarrollamos junto a nuestros clientes productos totalmente hechos a su medida, que es nuestra característica fundamental y la que nos diferencia"
En nuestro 25 aniversario, nos gustaría conocer lo que les ha aportado la revista Tecnifood.-Durante estos 25 años que hemos crecido juntos, Tecnifood nos ha permitido estar informados de todas las novedades, no sólo en nuestro ámbito específico de los antioxidantes, sino en todo lo relacionado con la industria alimentaria. Su gran labor divulgativa ha sido fundamental para conocer y estar al día en un mundo en continuo cambio y desarrollo.
Su presencia en las múltiples ferias del sector nos facilita el hecho de conocer las innovaciones que se han ido sucediendo a lo largo de estos años. Así mismo es fundamental también su enorme ayuda en la información y comprensión de la legislación y regulación que enmarca la industria alimentaria.
Enhorabuena por estos 25 años.
