Beneo

7 de enero de 2026, 08:28

El concentrado proteico de faba desarrollado por la compañía Beneo aporta funcionalidad y nutrición en todas las categorías alimentarias.

La solución se ha desarrollado a partir de proteína de faba y arroz y responde a la creciente demanda de alimentos y bebidas plant-based innovadores y sabrosos.

Entre sus aplicaciones, destacan desde galletas ricas en proteínas con un perfil completo de aminoácidos esenciales hasta alternativas lácteas o cárnicas.

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