La charcutería y el sector cárnico adquieren protagonismo en Gastronomic Forum Barcelona, el salón dedicado a la hostelería, la gastronomía y el foodservice que se celebrará en noviembre. Se han organizado dos sesiones informativas: una dedicada a las...
Bordas ha desarrollado Citriflav, un ingrediente prebiótico multifuncional para aplicaciones premium en la industria nutracéutica, farmacéutica y cosmética.
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