La compañía Bordas ofrece una gama de flavonoides con efectos antioxidantes, antiinflamatorios, neuroprotectores y protectores cardiovasculares enfocados al desarrollo de formulaciones que responden a la salud holística y a las tendencias del mercado nutracéutico para 2026, que pone el foco en productos de alto valor añadido, enfocados a facilitar “una vida mejor y más larga”, con mayor biodisponibilidad y más sostenibles

Bordas presenta Naromine, un nuevo ingrediente natural que actúa como saborizante, y, a su vez, como un potente edulcorante para aportar dulzor a alimentos y bebidas y a suplementos alimentarios.

Ofrece un sabor dulce y equilibrado, enmascarando sabores indeseables y mejorando y potenciando el perfil de sabor general, sin comprometer la calidad nutricional.

Naromine es una solución extraída de las cáscaras de los cítricos, donde se concentran los flavonoides, unos compuestos naturales que ofrecen distintos beneficios para la salud.

El ingrediente, etiquetado como aromatizante (Reglamento 1334/2008),...

La compañía Bordas presenta Citroneo, un modulador de sabores complejos para complementos alimentarios que contribuye a mejorar la experiencia sensorial del consumidor, evitando las notas amargas o metálicas de algunos ingredientes funcionales.

Su objetivo, señalan sus creadores, “es armonizar el sabor y lograr un perfil sensorial más equilibrado, permitiendo que el resultado final se perciba mejor sin alterar su esencia natural”.

La solución es un flavonoide, con propiedades antioxidantes e inmunoestimulantes, que también actúa como edulcorante.

Gracias a su versatilidad, Citroneo puede incorporarse...

La compañía Bordas presentó en la feria nutracéutica Vitafoods Europe sus ingredientes derivados de cítricos, concretamente, los flavonoides, “unas propiedades muy interesantes y cada vez más demandadas en la industria”. Juan Antonio Alba, Technicals Sales And Business Development Manager Europe & Asia de la firma, celebró el desarrollo de Bordas el pasado año: “La demanda en los productos naturales y flavonoides con los que nosotros trabajamos están creciendo”

Los estudios preliminares sobre el nuevo ingrediente natural para el control de peso que Bordas está desarrollando “son esperanzadores”, según ha anunciado la compañía, que trabaja en la nueva solución de alto valor añadido para la industria nutracéutica junto a centros tecnológicos. El proyecto refuerza la presencia de la firma en este sector