El consorcio formado por Dcoop y Aceites del Sur (Acesur) han cerrado un acuerdo para adquirir la empresa Deoleo, de la que ya tenían el 5% del capital y que comercializa marcas tan conocidas como Carbonell o Koipe. El cierre de la operación está pendiente...
Coralim Ingredients & Colours presenta el extracto de espirulina Coralcolor Extract Blue SP-L. La solución en formato líquido ofrece mayor estabilidad a pH ácido que otros extractos de espirulina.
Entre las aplicaciones del novedoso extracto de espirulina, productos de color azul o verde donde el pH ácido imposibilita la utilización del extracto de espirulina estándar, como, por ejemplo, zumos de vegetales o bebidas tipo kombucha.
