Acerta ha obtenido la acreditación para certificar el Sistema Auditado de Autocontroles Específicos (SAE) para la exportación de alimentos para consumo humano, en cumplimiento con el Real Decreto 993/2014. Gracias a esta acreditación, actuará como Organismo...
Cocoa Smartaste es la innovadora gama de aromas de cacao y chocolate desarrollada por Dallant para reducir el contenido de cacao en polvo hasta un 30% en las recetas, sin alterar la calidad del producto final.
La nueva solución realza el sabor del cacao y permite a los fabricantes reducir costes ante los elevados precios de este producto en los últimos años; además de ser más sostenibles.
Cocoa Smartaste puede integrarse en los procesos de producción ya existentes.
