GBfoods reformula su famosa receta de noodles Yatekomo con ingredientes 100% naturales y reconocibles, sin aceite de palma ni aditivos, como el glutamato monosódico, y manteniendo el mismo sabor y conveniencia. Para su lanzamiento, la marca repartirá...
DSM-Firmenich presenta Delvo®Fresh Pioneer, una gama de cultivos que producen reducciones significativas y mensurables de la posacidificación en comparación con otros cultivos suaves.
La significativa estabilidad del pH es aún más evidente en condiciones de almacenamiento más exigentes, como temperaturas más altas.
Los nuevos cultivos son ideales para recetas de alto valor, como yogures cremosos y suaves bajos en azúcar.
