El director general de Alimentación, José Miguel Herrero, ha avanzado durante el 14º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario de AECOC que el Ejecutivo aprobará antes de final de año este mecanismo de coordinación entre comunidades autónomas...
Dorphy es una cubitadora de menor capacidad y alto rendimiento desarrollada por Fam-Stumabo para cortar uniformemente en bastones o tiras, dados o rodajas una amplia variedad de verduras, frutas, patatas y productos de panadería.
La solución ofrece máxima calidad y precisión y su corte limpio prolonga la vida útil del producto y reduce su desperdicio, así como el tiempo de producción.
Dorphy puede suministrarse con una gama completa de juegos de corte en dados, desde el corte ultrapreciso de 3 mm hasta los dados más grandes de 20 mm.
Fam-Stumabo ofrece tres modelos distintos que permiten la alimentación manual, mediante cinta transportadora y por lotes.
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