La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
Yuran Hytec 300 es la novedosa cubitadora de alta capacidad que ha desarrollado FAM Stumabo para cortar en dados, tiras, trozos y hebras una gran variedad de productos cárnicos, avícolas y de proteínas alternativas, a partir de productos de un grosor predeterminado o natural.
Esta versatilidad de corte multiproducto es posible gracias al uso de dos motores independientes de velocidad variable.
La Yuran Hytec 300 permite controlar mejor el tamaño y la forma del corte y el aspecto del producto, gracias al innovador diseño de algunas de sus nuevas herramientas de corte y la rotación independiente del eje de corte transversal.
Esta cubitadora de FAM Stumabo cuenta además con una correa de alimentación de 300 mm de ancho, que ofrece una mayor capacidad y la posibilidad de procesar productos más grandes.
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