La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
Yuran Hytec 300 es la novedosa cubitadora de alta capacidad que ha desarrollado FAM Stumabo para cortar en dados, tiras, trozos y hebras una gran variedad de productos cárnicos, avícolas y de proteínas alternativas, a partir de productos de un grosor predeterminado o natural.
Esta versatilidad de corte multiproducto es posible gracias al uso de dos motores independientes de velocidad variable.
La Yuran Hytec 300 permite controlar mejor el tamaño y la forma del corte y el aspecto del producto, gracias al innovador diseño de algunas de sus nuevas herramientas de corte y la rotación independiente del eje de corte transversal.
Esta cubitadora de FAM Stumabo cuenta además con una correa de alimentación de 300 mm de ancho, que ofrece una mayor capacidad y la posibilidad de procesar productos más grandes.
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