El programa de innovación abierta multicorporativo para el sector alimentario KM Zero Open Innovation, impulsado por el hub KM Zero, ha incorporado a Grupo Tav Food, compañía especializada en la distribución de packaging alimentario, como partner estratégico...
Ishida, compañía representada por CIMA, presenta la nueva solución de detección por rayos X IX-PD para la industria avícola, basada en la última tecnología de recuento de fotones.
La resolución mejorada y la capacidad de medir distintos niveles de energía, combinadas con los algoritmos genéticos exclusivos de Ishida, optimizan la capacidad de detección ósea y minimizan los falsos positivos.
Otras ventajas y características:
-Precisión exacta. Hasta un 60% más preciso que los anteriores sistemas de rayos X de energía dual para la detección de huesos en filetes de pechuga de pollo.
-Mayor eficacia. En las pruebas de rendimiento alcanzó índices de detección de huesos próximos al 100% en pollo, carne en dados y salchichas.
-Fácil integración en líneas de envasado nuevas y existentes.
-Requiere menos intervención manual.
-Diseño higiénico de fácil limpieza, que incluye cámara de transporte con clasificación IP66, superficies en ángulo para evitar la acumulación de agua o extracción de la cinta sin herramientas.
-Menores costes totales de propiedad
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