El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
Luciano Aguilar presenta las Calderas de vapor acuotubulares del fabricante belga Clayton Steam System Solutions, que cuentan con un serpentín helicoidal de circulación forzada. Entre sus ventajas:
- Alta eficiencia de operación, hasta un 97%, gracias a la circulación en contracorriente de los flujos de agua y vapor y al diseño compacto de las calderas que minimizan las pérdidas de calor por radiación y convección.
- Produce un vapor seco saturado del 99,5% como mínimo, con “la mejor calidad de vapor disponible del mercado”, destacan en Luciano Aguilar.
- Rápido arranque y respuesta a los cambios de demanda. En menos de cinco minutos produce vapor a plena capacidad, partiendo de un arranque en frío. Además, durante la operación se puede aumentar rápidamente la producción de vapor hasta el máximo sin interrupción.
- Caldera de tamaño compacto y reducido, de bajo peso, que permite montar el sistema completo sobre una bancada.
- Máxima seguridad, hasta el punto que los generadores de vapor Clayton imposibilitan que se produzca una explosión por vapor.
- Alta automatización, ya que todos los sistemas Clayton pueden ponerse en marcha localmente o a distancia.
- Bajos costes de mantenimiento
