El director general de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca Interporc, Alberto Herranz, ha participado en el aula agroalimentaria ‘Conocer la Agricultura y la Ganadería’, en la que ha defendido ante 300 escolares la importancia...
Münzing presenta el antiespumante rápido de bebidas proteicas Magrabar® MD-4965, muy adecuado en la preparación de batidos de proteínas en los que se suele generar una formación excesiva de espuma.
La solución, que se presenta en polvo, está específicamente diseñada para eliminar la espuma rápidamente y proporcionar un control efectivo de esta, permitiendo que el batido de proteínas esté listo para consumir rápidamente.
El antiespumante Magrabar® MD-4965 mantiene una turbidez baja y un perfil de sabor neutro en las bebidas proteicas y ofrece un buen rendimiento en una amplia gama de aislados de proteína de suero.
Puede utilizarse como aditivo alimentario en la UE. No contiene OMG, es vegano, no contiene silicona ni soja y está certificado como Kosher y Halal.
