La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Proquimia presenta Vixplus, un detergente espumante alcalino indicado para la limpieza de todo tipo de superficies abiertas, maquinaria y elementos con alto nivel de suciedad en la industria alimentaria. Especialmente recomendado para fases de pre-lavado.
Características y ventajas:
- Combinación de sales alcalinas, tensioactivos, disolventes y secuestrantes.
- Alta capacidad detergente y desengrasante en frío, de todo tipo de suciedades proteicas, grasas y aceites.
- Su alta capacidad secuestrante lo hace especialmente indicado para limpiezas en una sola fase en instalaciones con durezas de agua elevada, pudiendo minimizar o eliminar las limpiezas ácidas.
- Baja tensión superficial, lo que aumenta el poder humectante del producto y su capacidad detergente sobre todo tipo de superficies.
- Espuma compacta y de alta permanencia en superficies verticales.
- Su aplicación con equipos de espuma Spit-Foam System permite limpiar grandes superficies, incluso verticales, con ahorro sustancial de producto, tiempo, agua y mano de obra.
- Fácilmente enjuagable, sin dejar residuo alguno, lo que evita posibles contaminaciones de los alimentos.
