El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
La compañía de ingredientes Quimivita ha lanzado el suplemento de proteínas Qvita Senior Veggy. El compuesto garantiza el aporte necesario de micronutrientes del que puede carecer una dieta vegetariana.
Este nuevo producto ofrece un suministro suplementario de proteínas de alta digestibilidad, ayuda también a preservar las funciones cognitivas y a reducir su deterioro progresivo, por lo que Qvita Senior Veggy está también especialmente indicado para los consumidores de más edad.
Esta basado en hierro (9 mg / día); zinc (9.5 mg / día); lisina (2.25 g / día); y tiamina (vitaminas del grupo B - 1,1 mg / día), proporcionando un mínimo del 25% de la IDR en los cuatro casos.
Es aplicable en yogures, galletas y jaleas para personas con dificultades para tragar.
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