La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
La compañía de ingredientes Quimivita ha lanzado el suplemento de proteínas Qvita Senior Veggy. El compuesto garantiza el aporte necesario de micronutrientes del que puede carecer una dieta vegetariana.
Este nuevo producto ofrece un suministro suplementario de proteínas de alta digestibilidad, ayuda también a preservar las funciones cognitivas y a reducir su deterioro progresivo, por lo que Qvita Senior Veggy está también especialmente indicado para los consumidores de más edad.
Esta basado en hierro (9 mg / día); zinc (9.5 mg / día); lisina (2.25 g / día); y tiamina (vitaminas del grupo B - 1,1 mg / día), proporcionando un mínimo del 25% de la IDR en los cuatro casos.
Es aplicable en yogures, galletas y jaleas para personas con dificultades para tragar.
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